Hazelnut Badam Coklat Chips

250gm mentega
60gm shortening
250gm gula perang
1 kuning telur
1 cawan hazelnut cincang
1/2 cawan badam cincang
1/2 cawan tepung jagung
1/2 cawan tepung susu
2 1/2 cawan tepung gandum
1 tsp soda bikarbonat
1 tsp baking powder
1 tsp mocha/serbuk koko
200gm coklat chip

1. Putar mentega, shortening & gula perang.
2. Masukkan telur & putar lagi.
3. Ayak tepung jagung, susu, gandum, serbuk koko, baking powder & soda bikarbonat.
4. Putar bersama mentega tadi.
5. Tambah coklat chip, badam & hazelnut.
6. Canai perlahan atau bentukkan mengikut acuan kegemaran.
7. Bakar dalam oven pada suhu 180C.